Cách làm món “Cơm trộn Hàn Quốc” ngon

học nấu ăn với cơm trộn hàn quốc 8

Với cách làm dễ đến bất ngờ này, từ nay bạn không cần phải tới tiệm để thưởng thức món ngon tới từ xứ sở kim chi nữa. Cùng vào bếp học nấu ăn với món “Cơm trộn Hàn Quốc” siêu ngon này.

hoc nau an voi mon com tron han quoc

Nguyên liệu để làm món “Cơm trộn Hàn Quốc” ngon:
1 bát cơm, 1 củ cà rốt, 2 cây nấm hương tươi
Nấm kim châm, hoa kim châm, rau bina (hay còn gọi là rau chân vịt), giá đỗ mỗi thứ một ít
1 quả trứng gà
Gia vị: muối, dầu mè, tương ớt Hàn Quốc
Cách nấu ăn ngon với món Cơm trộn Hàn Quốc
Bước 1:
Cà rốt và nấm hương rửa sạch, thái sợi.
học nấu ăn với cơm trộn hàn quốc 1
Bước 2:
Hoa kim châm ngâm nước, cắt bỏ tim, sau đó luộc sơ cùng nấm kim châm, rau bina và giá đỗ.
học nấu ăn với cơm trộn hàn quốc 2
Bước 3:
Để riêng nấm kim châm, hoa kim châm, rau bina và giá đỗ rồi bóp đều từng thứ với một ít muối và dầu mè.
học nấu ăn với cơm trộn hàn quốc 3
Bước 4:
Làm nóng chảo với một ít dầu ăn rồi đổ cà rốt và nấm hương đã thái sợi vào xào, sau đó cho thêm một ít muối rồi xào đều tay cho chín.
học nấu ăn với cơm trộn hàn quốc 4
Bước 5:
Làm nóng chút dầu ăn trong chảo rồi đập trứng vào ốp la. Để trứng đẹp mắt bạn có thể dùng khuôn để tạo hình tùy thích.
học nấu ăn với cơm trộn hàn quốc 5
Bước 6:
Chuẩn bị một cái tộ, tráng sơ với một ít dầu mè rồi cho cơm vào.
học nấu ăn với cơm trộn hàn quốc 6
Bước 7:
Bày các nguyên liệu đã sơ chế lên trang trí cho đẹp mắt.
học nấu ăn với cơm trộn hàn quốc 7
Bước 8:
Cuối cùng cho trứng chiên lên trên mặt, sau đó hâm nóng lại cho tới khi bạn nghe thấy tiếng xèo xèo thì có thể tắt bếp là dùng được rồi
học nấu ăn với cơm trộn hàn quốc 8
Nguyên liệu cho món cơm trộn rất đa dạng, tùy sở thích và mùa mà bạn có thể thay thế các nguyên liệu thích hợp. Các đầu bếp Hàn Quốc thường cho thêm kim chi, thịt bò xào hay trứng đánh đều chiên rồi thái sợi vào. Khi trộn cơm để ăn, bạn nhớ cho thêm tương ớt Hàn Quốc vào để món ăn ngon hơn.