Hướng dẫn cách làm bánh canh giò heo ngon nhất

Hôm nay học nấu ăn sẽ hướng dẫn cách làm bánh cach giò heo ngon nhất với nguyên liệu thật đơn giản cùng công thức cực chuẩn

Nguyên liệu nấu món bánh canh ngon:

500g xương đuôi để nấu nước bánh canh cho ngọt
Và một thành phần chính không thể thiếu 500g chân giò heo
Đặc biệt là1kg bánh canh
4 nhánh hành lá
2 thìa súp hạt nêm
2 thìa súp nước mắm ngon
1 thìa súp đường
1 thìa cà phê tiêu
2 thìa súp dầu ăn
Hành phi, ngò, ớt

Các nấu Bánh Canh Giò Heo ngon:

Sơ chế nguyên liệu nấu bánh canh

Xương đuôi cạo sạch, trụng nước sôi, xả sạch, chặt khúc. Giò heo cạo, rửa sạch với nước muối, chặt miếng vừa ăn.
Hành lá nhặt rửa sạch, cắt riêng gốc hành, phần lá xắt nhuyễn cùng với ngò.

Bắc đầu công đoạn Nấu bánh canh thôi nào

Cho xương đuôi và giò heo vào nồi, hầm kĩ lấy nước dùng. Nêm dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu vừa ăn. Chần chín gốc hành.
Trụng bánh canh cho vào tô, xếp giò heo và đuôi heo lên, chan nước dùng và hành chần, rắc hành phi, hành ngò và tiêu, ớt lên, dùng nóng.

Chuyên mục dạy nấu ăn xin mách nhỏ về cách nấu bánh canh giò heo là các bạn Có thể thui sơ xương đuôi và giò heo qua lửa trực tiếp sẽ sạch lông và thơm hơn đấy nhé chúc các bạn thành công cùng món bánh cánh giò heo ngon dành tặng cho cả nhà dịp cuối tuần nhé