Cách làm bánh “Trứng cuộn khoai tây” ngon

Trứng là một loại thực phẩm  giàu protein, rất có lợi cho sức khỏe. Khoai tây là một loại cây nông nghiệp ngắn ngày, chứa nhiều tinh bột và nó cũng là một loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên thường xuyên dùng. Bạn đã có khi nào kết hợp 2 loại thực phẩm độc  đáo này lại với nhau để làm ra một món ăn tuyệt hảo chưa?  Cùng vào bếp học nấu ăn với món trứng cuộn khoai tây độc đáo này, món ăn rất thích hợp cho những sáng đi học hoặc đi làm vội.

Nguyên liệu

- 2 quả trứng

- 2-3 lá xà lách

- Hành lá

- 50g bột mì

- 100ml nước

- 1 củ khoai lang tím nhỏ

- Gia vị

Cách nấu ăn ngon với món Trứng cuộn khoai tây cho người đầu bếp giỏi:

Bước 1: Đầu tiên, hấp chín khoai và lăn thành dải.

Bước 2:  Đập trứng ra bát, cho muối, hành lá vào rồi đánh đều.

Bước 3: Trộn bột mì với nước cho đến khi hết vón cục.

Bước 4: Tráng bột lên chảo thành từng lớp mỏng.

Bước 5: Tráng trứng thành những lớp mỏng

Bước 6: Đặt một lớp bột lên mặt trứng rồi cho xà lách lên trên.

Bước 7: Trải thêm một lớp bột lên trên xà lách rồi đặt khoai lang vào.

Bước 8: Cuộn chặt lại rồi cắt ra từng miếng vừa ăn

Món ăn làm xong có màu sắc vô cùng bắt mắt và hài hòa. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn độc đáo này.

Mời các bạn xem thêm các công thức dạy nấu ăn với các loại khoai tại đây:

>>>Cách làm bánh trứng từ lò vi sóng siêu ngon

Nguồn: Học Nấu Ăn Online