(Học pha chế ở tphcm) Sinh tố là thức uống rất được nhiều người yêu thích. Hè này bạn hãy cùng tìm hiểu thêm một số cách pha chế sinh tố để giải tỏa cơn khát cho cả nhà nhé.
>>>Học pha chế với 2 cách làm nước ép trái cây giải nhiệt mùa hè
1. Cách pha chế sinh tố dâu tây chuối
1. Cách pha chế sinh tố dâu tây chuối
Nguyên liệu:
- 1 trái chuối chín
- 15 trái dâu tây đông lạnh
- 300ml sữa (không đường hoặc có đường tùy vào sở thích của bạn)
Chuối lột vỏ, cắt khoanh tròn nhỏ. Cho chuối, dâu tây và sữa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bây giờ bạn hãy đổ món sinh tố dâu chuối ra ly nhâm nhi nào. Rất ngon, rất bổ dưỡng và thanh mát với vị chua của dâu kết hợp với vị ngọt của chuối hòa quyện cùng vị béo của sữa làm cho món sinh tố trở nên thơm ngon hơn.
Nguyên liệu:
- 350g xoài đông lạnh (hoặc bạn cắt xoài thành những miếng nhỏ và đặt vào ngăn đá tủ lạnh 2 giờ trước khi xay sinh tố)
- ½ trái cam
- 350ml nước soda
- 1 muỗng cà phê mật ong
Cam cắt bỏ vỏ, tách từng múi nhỏ, cho hỗn hợp cam, xoài, nước soda và mật ong vào máy xay, xay nhuyễn mịn.
Xoài không chỉ là loại trái cây mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng mà nó còn chứa nguồn năng lượng dồi dào cùng các dưỡng chất giúp tăng cường sức khỏe. Món sinh tố này giàu chất xơ, cung cấp vitamin A, C, K, B1, B6, ka li… rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
- 15 – 20 trái cà chua bi
- 50g củ sen
- 200ml sữa
- 1 muỗng canh mật ong
Cà chua bi rửa sạch để ráo nước, củ sen gọt vỏ rửa sạch thái lát mỏng. Cho hỗn hợp cà chua, củ sen, sữa và mật ong vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn là hoàn thành.
Mẹo nhỏ: để củ sen sau khi gọt có màu trắng, bạn nên cho củ sen vào một chậu nước lạnh có vắt vài giọt chanh tươi nhé!