Cách làm Sushi chay ngon

Dạy nấu ăn, hoc nau an online, món ngon mỗi ngày,
Cách làm Sushi chay ngon 1
Món sushi nổi tiếng nay trở nên lạ hơn với phong cách “lai” Việt khi trở thành món chay.

Nguyên liệu nấu món chay ngon:
Gạo Nhật 500 gr
Xì dầu Nhật 50 ml
Giấm gạo Nhật 50 ml
Lá nori (rong biển khô) 5 lá
Bí đỏ 100 gr
Bơ 100 gr
Cá hồi chay 100 gr
Dưa chuột 100 gr
Bước 1:
Vo sạch gạo rồi cho vào nồi cơm điện nấu, cơm chín thì tưới giấm gạo pha đường, muối lên cơm rồi đảo đều, phơi ra ra cho nguội.
Cá chay xắt mỏng; dưa chuột gọt vỏ, bỏ ruột, xắt dọc. Bơ bỏ vỏ và hột, xắt miếng dài. Bí đỏ luộc chín, cắt miếng chữ nhật vuông nhỏ.
Bước 2:
Làm cơm cuộn: Để rong biển lên mành tre, cho một lớp cơm mỏng đều lên phân nửa lá rong biển, rồi xếp lần lượt đậu hũ, bơ, dưa chuột lên cơm. Cuốn mành tre lại cho thật chặt. Khi ăn xắt khúc nhỏ.
Bước 3:
Làm cơm vắt: Dùng muỗng múc một nắm cơm cho vào lòng bàn tay, nắm một nắm vừa miệng rồi đặt cá hồi, hoặc bí đỏ lên trên. Cắt rong biển thành đoạn nhỏ chừng 1cm, rồi quấn quanh miếng cơm. Ăn cùng xì dầu Nhật.
>>>Cách làm Bánh ướt cuốn chay cho ngày lễ Phật Đản
Cách làm Sushi chay ngon 2
Cách làm Sushi chay hấp dẫn và lạ miệng trong những ngày rằm mà vẫn đảm bảo cho bạn đầy đủ dinh dưỡng!
món ngon cuối tuần