Được ăn ngon không chỉ là niềm vui mà còn là sự hạnh phúc. Cùng vào bếp học nấu ăn với món “Gà xiên” ăn vặt ngon ngon này.
Nguyên liệu
- 300g thịt ức gà (bỏ xương)
- Hành lá
- 20ml tương cà
- 20ml tương xí muội
- 5g sa tế hoặc ớt bột (tùy ý)
- 15ml mật ong
- 20ml xì dầu
- Muối
- 5g rau mùi
- 5g tỏi băm
- Sốt mayonnaise (tùy thích)
Bước 1:
- Thái thịt gà thành miếng vừa ăn, trộn chung với muối, rau mùi, tỏi băm rồi ướp trong 30 phút để gia vị ngấm vào thịt.
Bước 2:
- Cắt hành thành từng miếng nhỏ vừa.
Bước 3:
- Xiên gà và hành xen kẽ nhau.
Bước 4:
- Nướng gà trên bếp lửa vừa.
Bước 5:
- Trộn đều sa tế, tương cà, tương xí muội, mật ong và xì dầu với nhau.
Bước 6:
- Khi gà chín vàng, quết đều nước sốt lên thịt gà rồi nướng tiếp 2-3 phút cho thấm hẳn.
Nấu ăn là một nghệ thuật và người đầu bếp là một nghệ sĩ. Một món ăn ngon có thể khiến người ăn cảm thấy yêu đời hơn và sự trải nghiệm cuộc sống tuyệt vời hơn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Chỉ nhìn thôi đã thấy thèm rồi, cùng bắt tay vào làm và thưởng thức thôi!
Xem thêm món khác tại đây: >>>Học nấu ăn với món gà om bí đỏ ngọt thơm khó chối từ
Nguồn: Trường dạy nấu ăn tốt nhất
