Học nấu ăn với món “Thịt cuộn rau củ”

học nấu ăn thịt cuộn -4

Dạy Nấu ĂnThay vì nấu món thịt luộc và rau củ xào thường ngày, chỉ với một chút sáng tạo của người đầu bếp, chúng ta đã có thể học nấu ăn với một món cuộn kết hợp cả thịt luộc lẫn rau củ thái nhỏ, vừa thơm ngon thú vị, lại vừa miệng ăn và không bị ngán nữa.

Thịt heo ba rọi
Cà rốt, gừng
Nước tương, nước dùng gà, muối, đường, hạt tiêu
Bước 1: Đầu tiên, các bạn cần luộc chín thịt rồi ngâm ngay vào nước lạnh để thịt không  bị đen
học nấu ăn thịt cuộn -1
Bước 2: Thái thịt thành từng miếng mỏng, to bản.
học nấu ăn thịt cuộn -2
Bước 3: Thái cà rốt, gừng thành sợi dài 5cm rồi xếp lên thịt.
học nấu ăn thịt cuộn -3
Bước 4: Cuộn thịt lại với rau củ, nhớ ghim tăm lên trên thịt để cố định.
học nấu ăn thịt cuộn -4
Bước 5: Pha nước tương, dầu ăn, nước dùng gà với tỉ lệ 1:1:1 rồi nêm thêm chút đường, muối, hạt tiêu cho vừa ăn.
học nấu ăn thịt cuộn -5
Vài bước đơn giản các đầu bếp giỏi đã có một món ăn thật ngon để đãi cả nhà rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.